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檸香黑瑪瑙玄米茶|重焙

Lemon Myrtle Scented Taiwanese Onyx Genmaicha - Elixir Roast



烘焙穀物香氣

90%

麵茶

70%

黑可可

30%

陳皮

10%


在原有檸香黑瑪瑙玄米茶|輕焙的配方基礎上,進一步加深黑糙米與黑豆的焙炒程度,讓穀物香氣不再只是背景,而成為主體。


本次版本以焙茶取代原本的青茶作為茶體基底,使茶湯整體色澤與香氣更加沉穩內斂。焙茶的溫厚茶韻與深焙黑糙米、黑豆相互疊加,帶出近似麵茶、黑可可般的厚實感,少了明亮的青澀線條,多了一種適合慢慢啜飲的緩慢節奏。


這不是清爽型玄米茶,而是一款偏向夜飲、冬飲、靜飲的版本,為需要放慢步調的時刻而生。


重焙版本刻意控制焦苦邊緣,保留玄米與黑豆的甜感底層,使焙香厚實卻不乾澀。焙茶在此僅作為結構支撐,讓茶湯不至於單薄;檸檬香桃則退至尾韻,留下微弱卻乾淨的柑橘清香,如同焙茶後的呼吸空間。


整體風味走向更接近「可取代夜間咖啡的茶飲」,而非傳統日式玄米茶。


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推薦用法

shallow focus photography of kettle

熱泡

茶包一個,熱水98度,360~400c.c.,浸泡 5 分鐘

可依個人口味延長至 6–7 分鐘,焙香與可可感會更明顯。

Man in beanie reading document in dim light.

深夜閱讀放空時

夜晚工作後,想要放慢節奏卻不想喝咖啡。

woman in gray sweater sitting beside window

冬天濕冷的夜裡

冬天、寒流、濕冷天氣的日常茶

sliced cake and orange fruits

飯後解膩

晚餐後、甜點前的過渡飲品

儲存條件

注意事項

  • 開封後,請盡早使用完畢。
  • 儲存於避光室溫場所。
  • 不需冷藏冷凍。
  • 儲放時,請閉緊夾鏈鏈條,避免氣味散失。
  • 取用時,請使用乾燥消毒器具取用,避免二次污染。
  • 外包裝如有污損,立即拋棄,請勿食用,避免食安相關問題。
  • 內含脫氧劑乙包,如有誤食,請立即送醫。

※過敏原:無

本產品含一般焙茶10%咖啡因。

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