關於澳洲天然香料，你應該知道的是：
如同台灣天然香料，我們有烏來馬告、鳳林土肉桂、食茱萸（刺蔥），其讓人驚艷的風味表現與地方人文特色，這是我們決定為什麼要引進澳洲天然香料的原因！
在澳洲，原生香料大致分為三大類別：葉片、種籽、果實，目前已具有生產規模，並在市面上隨手可得的，分別是：
- 帶著濃郁檸檬香氣的檸檬香桃（Lemon Myrtle）、
- 素有素食魚子醬之稱的手指檸檬（Finger Lime）、
- 與台灣東部盛產且相同品種的洛神花（Rosella/Reselle）
而想在台灣買到澳洲的天然香料，不光是要找到專門的進口供應商，你更要知道衛生福利部有沒有通過屬性認定，才是安全且合法！
我們定期送檢農藥殘留、重金屬殘留與真菌毒素檢驗，以求食安不因求新求變，而被消費者忽略。
產品檢驗
有別於民營檢驗機構的報告，我們選擇與角色中立的學術單位合作定期檢驗
合作學術單位：
國立虎尾科技大學農業與生物科技產品檢驗服務中心
報告編號：2300171
多重農藥410項： 未檢出。
二硫代胺基甲酸鹽類： 未檢出。
產品責任險—國泰產物責任保險
保單號碼：1502 字第 13PD02373 號
要保人：桔水洋行
保險起迄日：民國 113 年 03 月 18 日 起—民國 114 年 03 月 18 日 止
重金屬檢驗—GBA GROUP
Certificate of analysis:
230468XX - XX1
◆鉛Lead
法定限量：<0.3 mg/kg
實測：0.13 mg/kg
◆鎘Cadmium
法定限量：<0.2 mg/kg
實測：<0.010 mg/kg
◆汞Mercury
法定限量：無標示
實測：0.014 mg/kg
◆砷Arsenic
法定限量：無標示
實測：<0.040 mg/kg
檸檬香桃葉萃取物之抑菌活性
Antibacterial activity of Lemon Myrtle (Backhousia citriodora ) leaves extract
檸檬香桃（Lemon Myrtle）是一種來自澳大利亞的天然香料，以其高含量的檸檬醛和強大的抗菌特性而聞名。根據最新的台灣國內食品營養系所研究，檸檬香桃在幫助改變細菌叢生態和調節生理機能方面展現了極大的潛力。這些特性使其成為健康生活方式的理想選擇，不僅增添美食風味，還能促進身體健康。
在推廣檸檬香桃時，我們參考了食品藥物管理署公告中的規範，確保所有宣傳詞句合法合規。我們特別選用了「改變細菌叢生態」和「調節生理機能」這兩個詞句來描述檸檬香桃的功效，這不僅符合現行的廣告準則，也讓廠商能清楚了解貴司在使用檸檬香桃的商品企劃，可以朝哪一個方向研發。
針對一般消費者，檸檬香桃不僅適合用於各類料理中，提升美食風味，同時還能在芳香療法和個人護理產品中發揮其獨特作用。無論是清新的檸檬香氣，還是其潛在的健康促進效果，檸檬香桃都是一種多功能的天然成分，值得你在日常生活中嘗試和探索。
讓我們一起探索檸檬香桃的健康力量，從日常的選擇開始，為生活增添更多自然的美好與健康！
#檸檬香桃 #健康生活 #天然香料 #食品安全 #抗菌 #調節生理機能 #改變細菌叢生態
參考文獻
靜宜大學食品營養學系 檸檬香桃葉萃取物之抑菌活性 Antibacterial activity of Lemon Myrtle (Backhousia citriodora ) leaves extract
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