12/2024  2025新品預購活動正式開跑

從自然出發，探索日常風味的更多可能

在快速變動的生活節奏中，我們觀察到現代人對自然、健康及質感生活的渴望。因此，我們於2025年推出「檸香麥茶」與「檸香鹽花」兩大新品企劃，回應消費者對日常飲食體驗的全新期待。

檸香麥茶｜經過兩個月的深入研究與風味比對，我們最終找到來自雲林麥寮鄉、堅持永續經營的小農品牌「月光下」。不同於市面上常見的大麥茶，我們特別選用了小麥作為基底，保留了小麥的自然甘甜，搭配澳洲檸檬香桃的獨特清香，創造出一款風味純粹、無咖啡因的「檸香麥茶」。

檸香鹽花｜在這次的企劃中，我們深入探索食材的本源，最終選擇了來自南澳洲的鹽之花，有別於傳統以法國產地為主的鹽之花，這次的選材巧妙地與澳洲檸檬香桃共享同一片純淨土地，實現了風味與產地的自然共鳴。南澳鹽之花以其純淨細緻的結晶口感著稱，搭配檸檬香桃的清新香氣，讓每一撮鹽花都能完美點綴料理，無論是海鮮、烤肉還是甜點，都能帶來層次豐富的風味體驗。

12/2024 檸香抹茶限量發售

打破框架，為抹茶風味注入檸香新靈魂

自品牌創立以來，「檸香抹茶」一直是我們心中想實現的獨特產品。面對台灣市場以日本抹茶為主流的現況，我們希望突破傳統框架，將澳洲檸檬香桃的清新香氣與台灣抹茶細膩的風味結合，打造一款既熟悉又富有創新驚喜的抹茶飲品。

然而，我們也深知加味抹茶的接受度或許仍屬小眾市場，因此這次企劃特別採用限量訂購的方式，透過小量生產與精緻販售，讓真正懂得品味與追求創新風味的消費者，率先搶先體驗這款獨一無二的檸香抹茶。

10/2024  檸香麥茶無咖啡因茶品企劃

回歸自然，打造輕鬆日常的飲茶體驗

隨著現代生活節奏加快，我們觀察到消費者對無咖啡因、健康飲品的需求日益增加。因此，我們將澳洲獨特的檸檬香桃與傳統麥茶結合，打造出「檸香麥茶」企劃。這是一款專為放鬆時光設計的飲品，讓每個人都能在日常中找到一口純粹的自然舒緩，回歸生活的純真美好。

10/2024 檸香鹽花企劃啟動

創新食材結合，為料理增添靈感與驚喜

檸香鹽花的誕生源於我們對「食材細節」的堅持。隨著健康飲食趨勢興起，消費者渴望簡單卻充滿風味的調味選擇。我們將澳洲檸檬香桃與天然海鹽融合，開啟「檸香鹽花」企劃，旨在為料理與烘焙提供更多元、更細緻的風味點綴，讓每一餐都成為創意與自然的完美展現。

08/2024 澳客來了！

桔水洋行線上電子報，正式發行！

在社群媒體齊發的今日，要每天追蹤同一個創作者，實屬困難。在這份電子報，會整理過去一週桔水洋行的示範食譜、餐飲文化分析與人文歷史貼文，我們僅會貼出大綱與連結，讓閱讀本身的選擇權，回到你手上。

08/2024 小額贊助正式上線

除了購買商品與服務，你有新的支持方式。

除了以進口澳洲天然香料，桔水洋行更致力於推廣澳洲餐飲文化、揭露當期流行餐點與品項、人文歷史等，如果您喜歡桔水洋行提供的服務並希望鼓勵創作更多有關澳洲餐飲文化分析與示範食譜，歡迎隨時給予小額贊助。

05/2024 桔水洋行官方網站正式上線

採用圖像化設計，增加你對桔水洋行進口澳洲天然香料的用心與流程

在進出口貿易上，有太多步驟都是一般消費者不曾接觸的，桔水洋行希望從自己為出發點，讓每一位消費者了解澳洲天然香料是如何從澳洲進口到台灣的流程。

04/2024 線上零售平台正式成立：桔水洋行

7-ELEVEN賣貨便，取貨付款

如同我們鎖定的中小型企業一樣，我們不僅提供便捷的中華郵政或客製化配送服務；針對有意願購買「檸香系列產品」的消費者，我們也開始有7-ELEVEN賣貨便，取貨付款服務，不再擔心包裹沒人在家可以收件。

04/2024 香料行小編正式上線

社群媒體正式上線

有別於大眾媒體追求短影片與圖像速食娛樂，近期台灣新興文字社交平台Thread，符合我們對澳洲天然辛香料其獨特風味的文字敘述需求與推廣。

03/2024 檸香紅茶、檸香青茶

我們的第二、三支零售商品
「檸香茶飲系​列」產品正式研發成功

根據國人飲茶習慣設計，作為推廣到手搖飲業者、商用茶廠的範例商品，示範檸檬香桃如何改善商用茶香氣與甜味的表現。

01/2024 合法登記食品業者

登錄字號：P -193473806-0000-3

01/2024 檸檬香桃系列產品企劃研發開始

根據檸檬香桃特性，我們選定手搖飲、調味料、薰香三個台灣產業類別，進行產品試驗。

12/2023 桔水洋行 Fortunella Mercantile Co. 創立

我們正式與澳洲辛香料出口商Lighthouse Selection Pty Ltd 建立合作關係，將澳洲少見的天然香料，引進到台灣市場並開發其使用方式。