手抓豬肉是一道美國南方經典的慢燉Slow Cook菜餚
通常用於夾在三明治中或作為主菜享用
這款檸檬香桃風味的手抓豬使用豬梅花肉
經過長時間燉煮，使肉質更加鮮嫩之餘
加入檸檬香桃粉和五香粉，香氣表現多重且輕盈
更是有別於一般燉煮肉類厚重且單調
檸檬香桃的檸檬皮屑香氣與甜美的蘋果泥完美融合
為這道經典美食帶來了新的風味層次