Mojo Picón(西班牙莫霍辣醬)是西班牙加那利群島的經典醬料,以其濃郁的煙燻辣味和鮮亮的赭紅色而著稱。
在澳洲現代料理中,這款辣醬被賦予了全新風貌,加入了檸檬香桃粉,為辣味醬汁注入了一絲清新檸檬的香氣。
這款醬料以紅甜椒、乾辣椒、大蒜、煙燻紅椒粉為主要材料,適合搭配燒烤、肉類、甚至蔬菜等料理,為日常餐點帶來獨特的風味層次。
無論是注重煙燻辣味還是健康創新的風味愛好者,這款Mojo Picón醬料都能滿足不同口味需求。