檸香阿根廷青醬
Lemon Myrtle Scented Chimichurri
Chimichurri 是拉丁美洲,特別是阿根廷和烏拉圭,傳統的燒烤醬料。這款檸檬香桃風味的 Chimichurri 綠醬,以新鮮的洋香菜、香菜和奧勒岡為基底,融合了紅酒醋和橄欖油,並加入了檸檬香桃粉末、香菜籽和紅甜椒粉,創造出獨特的香氣和風味。Chimichurri 通常用於搭配燒烤紅肉,如 Fajitas 墨西哥烤肉和 Churrasco 巴西烤肉,能夠減少油膩感,同時增添清新的草本風味。這款醬料不僅保留了傳統的味道,還因為檸檬香桃的加入而更具層次感和現代感。
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