檸香希臘沙拉淋醬

Lemon Myrtle Scented A la Grecque Salad Dressing

A la Grecque 是一款受希臘菜啟發的沙拉淋醬，原本是法國餐廳的創意，如今已成為現代澳洲菜的一部分。

這款檸檬香桃風味的 A la Grecque 沙拉淋醬，將橄欖油、檸檬汁和第戎芥末結合，並加入檸檬香桃粉、香菜籽、茴香籽和孜然粉，調製成一款香氣四溢的濃稠醬汁。

這款淋醬特別適合搭配新鮮生菜和烹煮蔬菜，如乾煎櫛瓜和炙烤番茄，也可以搭配燒烤豬五花和舒肥雞胸等肉類，讓每一道沙拉都充滿異國風情和豐富的口感。

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