香蕉布里歐佐
檸香焦糖奶油
Flambé Banana Brioche with
Lemon Myrtle Caramel Cream
香蕉布里歐佐檸香焦糖奶油是一道結合經典法式和美國南部風味的甜點，靈感來自新奧爾良的Bananas Foster。
這款甜點起源於1951年，由Vieux Carré餐廳的Paul Blangé和Ella Brennan創作，展現了Flambé烹飪技法的魅力。
香蕉布里歐佐檸香焦糖奶油以布里歐麵包為基底，搭配焦糖化的香蕉和濃郁的檸檬香桃奶油，並使用酒精點燃增添香氣。
這款甜點結合了法式特色，既保留了經典的味道，又融入了現代的創意，讓每一口都充滿驚喜。