作為秋冬季節最流行的香料組合，尤其在聖誕節期間，為各種甜點、飲品和烤物增添濃郁的香氣與風味。這款香料混合物由五種主要香料組成：生薑粉（Ground Ginger）、肉桂粉（Ground Cinnamon）、多香果（Allspice）、肉豆蔻粉（Ground Nutmeg） 和 丁香粉（Ground Cloves），按照 4:4:4:1:1 的比例調製，為節日菜單帶來層次分明且豐富的味道。
多香果的角色與平行輸入團購活動
多香果（Allspice），又稱全香子，在這款香料混合物中的角色不可忽視，作為這道香料組合中的基礎成分之一，多香果為整個配方增添了獨特的香氣。多香果具有微妙的甜香味，帶有些許丁香、肉桂與黑胡椒的複合香氣。這種香料本身在全球各地的烹飪中都有廣泛應用，尤其在中東、加勒比海及美洲的傳統菜餚中常見。
作為公司即將推出的平行輸入團購活動的產品之一，我們將提供多香果來滿足對這種高品質香料有需求的客戶。這些多香果的進口不僅保證了香料的品質，還讓消費者能夠在家中製作地道的聖誕節南瓜香料或其他傳統料理，讓全球多樣化的香氣更易於接觸。
香料配比與風味的平衡
這款香料混合物的精確比例設計經過精心調整，四份的 生薑、肉桂和多香果，使得這些香料的辛辣與甜香交織在一起，營造出溫暖的感覺。少量的肉豆蔻和丁香，則增添了深沉的香氣，微苦的風味為整體帶來平衡。這樣的調和確保了 Christmas Pumpkin Spice 既能搭配南瓜類食材，又能在各種甜點中發揮其獨特魅力。
現代應用與變化
這款 Christmas Pumpkin Spice 除了常見於甜點中，也廣泛應用於熱飲、咖啡、蘋果酒等節日飲品中，無論是用於調味南瓜派、奶昔，還是搭配熱飲如拿鐵、蘋果酒等，像是每年美國星巴克都會推出的Pumpkin Spice Latte就是以這個風味為主軸的做法。
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每日精選食譜閱讀筆記系列
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