作為結合了經典英式甜點 伊頓混亂（Eton Mess） 與起司蛋糕的創意甜品，讓人每一口都能享受到兩種經典甜點的雙重美味。
Eton Mess，這份蛋糕食譜的起源來自英國的 Eton College，原本是為校方在板球比賽休息時間提供的草莓帕芙洛娃蛋糕，卻因一隻誤闖的拉布拉多狗使得蛋糕砸爛，意外演變為現今的「伊頓混亂」，一種以破碎蛋白霜、鮮奶油和草莓為主的隨性甜點。
伊頓混亂起司蛋糕 將這一經典風味帶入了起司蛋糕中，結合了奶香濃郁的起司蛋糕底部，與頂層稍微雜亂但又美味無比的「伊頓混亂」。起司蛋糕本身綿密濕潤，搭配新鮮草莓、破碎的蛋白霜以及輕盈的鮮奶油，整體口感輕盈卻不失濃郁，讓這道甜點在視覺和味覺上都充滿層次感。
伊頓混亂 以其隨性、自然的外觀著稱，而這道 伊頓混亂起司蛋糕 也保留了這一特點。頂層的蛋白霜與草莓不經過精緻的擺盤，反而是隨意散布在蛋糕表面，象徵著自由與創意。這種不拘一格的裝飾方式不僅增添了甜點的趣味性，也讓這款蛋糕在派對或聚會上成為視覺與口感的焦點。
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